...
Saturday, 14 March 2015
Wednesday, 25 February 2015
Furfural berasal dari kata latin furfur yang mempunyai arti
kulit padi. Furfural pertama kali ditemukan pada
tahun 1832 oleh Johann Wolfgang Dobereiner dan merupakan suatu senyawa yang
mengandung cincin furan dengan satu atom
O, furfural sejenis minyak yang tidak berwarna dengan bau seperti almond, namun
jika berada pada udara akan secara cepat berubah warna menjadi kuning.
Furfural termasuk...
Jagung atau Maize (Zea mays sp.) adalah tanaman semusim
yang mempunyai batang berbentuk bulat, beruas-ruas dan tingginya antara 60 –
300 cm dan daunnya berbentuk seperti bendera, mempunyai panjang 100 cm
dan lebarnya 5-10 cm. Tanaman jagung dapat tumbuh di
dataran rendah sampai dataran tinggi
(ketinggian 0 - 1.300 m dpl). Zat-zat yang terkandung didalam tongkol
jagung adalah :&nbs...
Mutiara/ tapioca pearls dibuat
dari pati tapioca yang berasal dari akar ketela yang kaya akan serat. Ketika
dimasak, mutiara menjadi bola-bola yang kenyal dan manis. Biasanya bagian
tengah dari tapioca pearls terasa
lebih manis dibandingkan bagian permukaannya. Mutiara/tapioca pearldapat ditambahkan...
Hampir semua jenis teh ternyata berperan
besar terhadap kebugaran dan kesehatan peminumnya. Para ahli yang meneliti daun
teh sepakat, teh mengandung senyawa-senyawa bermanfaat seperti polifenol,
theofilin, flavonoid/metixantin, tanin, vitamin C dan E, catechin, serta
sejumlah mineral seperti Zn, Se, Mo, Ge, Mg. Semua itu tidak hanya berkhasiat bagi tubuh sebagai zat antimutagenik dan antikanker,...
Friday, 6 February 2015
Chemical Reaction Engineering Octave Levenspiel
Chemical Reaction Engineering, Third Edition helps students learn how to answer reactor design questions reliably and effectively. To accomplish this, the text emphasizes qualitative arguments, simple design methods, graphical procedures, and frequent...
Wednesday, 4 February 2015
Monday, 2 February 2015
Science and Technology of Polymer Nanofibers
Anthony L. Andrady
Description:
Discover new and emerging applications of polymer nanofibers alongside the basic underlying science and technology. With discussions exploring such practical applications as filters, fabrics, sensors, catalysts, scaffolding, drug...
Subscribe to:
Posts (Atom)
